烹饪 | 味千両

沙拉
- 霍伦索和脆牛蒡沙拉
  748日元(税込)
  享用酥脆的炸牛蒡与沙拉混合的美味。
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  霍伦索和脆牛蒡沙拉
  748日元(税込)
  享用酥脆的炸牛蒡与沙拉混合的美味。
- 韩式凯撒沙拉
  825日圆(税込)
  以辣味辣椒酱为基底的沙拉。
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  韩式凯撒沙拉
  825日圆(税込)
  以辣味辣椒酱为基底的沙拉。
- 鸡肉牛油果春卷
  858日圆(税込)
  牛油果和自制火腿完美搭配！
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  鸡肉牛油果春卷
  858日圆(税込)
  牛油果和自制火腿完美搭配！
- 略带美味的沙拉
  968日圆(税込)
  一份配有烤本地鸡肉的沙拉。
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  略带美味的沙拉
  968日圆(税込)
  一份配有烤本地鸡肉的沙拉。
菜盘
- 散发着叶芽香气的京都生风田乐
  748日元(税込)
  我们使用来自京都平北府的艾蒿面筋。
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  散发着叶芽香气的京都生风田乐
  748日元(税込)
  我们使用来自京都平北府的艾蒿面筋。
- 圆形炸薯条
  418日圆(税込)
  搭配两种不同的蘸料享用！
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  圆形炸薯条
  418日圆(税込)
  搭配两种不同的蘸料享用！
- 炸奶酪条
  638日元(税込)
  春卷皮里裹着芝士。
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  炸奶酪条
  638日元(税込)
  春卷皮里裹着芝士。
- 番茄片
  495日元(税込)
  清爽的口腔清洁剂！
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  番茄片
  495日元(税込)
  清爽的口腔清洁剂！
- 油炸豆腐
  638日元(税込)
  酒吧主食！
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  油炸豆腐
  638日元(税込)
  酒吧主食！
- 红烧鸭腰
  858日圆(税込)
  用小火慢慢煮。
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  红烧鸭腰
  858日圆(税込)
  用小火慢慢煮。
- 成年土豆沙拉
  462日圆(税込)
  非常适合搭配饮料的小吃！
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  成年土豆沙拉
  462日圆(税込)
  非常适合搭配饮料的小吃！
餐食 *使用栗东产的越光米
- ◆ 甘井鸡亲子丼（江户风味或京都风味）
  各1100日元（含税）
  请选择公肉或母肉。/江户风格...用寿喜烧酱制成的甜味浓郁的味道。/京都风格...带有鲣鱼和海带汤的清淡口味。★公肉肌肉发达，脂肪含量低，健康。★母肉肥美，香味浓郁。
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  ◆ 甘井鸡亲子丼（江户风味或京都风味）
  各1100日元（含税）
  请选择公肉或母肉。/江户风格...用寿喜烧酱制成的甜味浓郁的味道。/京都风格...带有鲣鱼和海带汤的清淡口味。★公肉肌肉发达，脂肪含量低，健康。★母肉肥美，香味浓郁。
- 烤本地鸡亲子丼（带汤）
  1265日圆(税込)
  炭火烤制的鲜香与甜美的江户风味酱汁完美融合。
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  烤本地鸡亲子丼（带汤）
  1265日圆(税込)
  炭火烤制的鲜香与甜美的江户风味酱汁完美融合。
- 鸡肉釜饭（带汤）
  858日圆(税込)
  烹饪需要30分钟，所以请尽早订购！
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  鸡肉釜饭（带汤）
  858日圆(税込)
  烹饪需要30分钟，所以请尽早订购！
- 鸡茶
  748日元(税込)
  炭烤米饭的香气与茶泡饭完美搭配。
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  鸡茶
  748日元(税込)
  炭烤米饭的香气与茶泡饭完美搭配。
- 鸡蛋饭（TKG）（带汤）
  715日元(税込)
  使用大津市小木产的鸡蛋。
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  鸡蛋饭（TKG）（带汤）
  715日元(税込)
  使用大津市小木产的鸡蛋。
- 米饭（小）
  308日元(税込)
  米饭（大）418日元（含税）
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  米饭（小）
  308日元(税込)
  米饭（大）418日元（含税）
甜点
- 最后以迷你抹茶冻糕结束
  858日圆(税込)
  京都抹茶芭菲的进化版！
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  最后以迷你抹茶冻糕结束
  858日圆(税込)
  京都抹茶芭菲的进化版！
- 热苹果春卷配香草冰淇淋
  ¥770(税込)
  我改编了苹果派。
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  热苹果春卷配香草冰淇淋
  ¥770(税込)
  我改编了苹果派。
- 咖啡阿芙佳朵
  528日元(税込)
  热浓缩咖啡和香草冰淇淋是成人的精致甜点。
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  咖啡阿芙佳朵
  528日元(税込)
  热浓缩咖啡和香草冰淇淋是成人的精致甜点。
- 烤布丁
  418日圆(税込)
  充满昭和时代的怀旧气息。
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  烤布丁
  418日圆(税込)
  充满昭和时代的怀旧气息。
- 生巧克力
  748日元(税込)
  味道浓郁。
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  生巧克力
  748日元(税込)
  味道浓郁。
烤鸡肉串 *请留出一些时间，让烤鸡肉串在备长炭上精心烧烤。★接受2串以上的订单★
- Negima（盐、酱）（1串）
  各242日元（含税）
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  Negima（盐、酱）（1串）
  各242日元（含税）
- 盐焗鸡颈肉（1串）
  各264日元（含税）
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  盐焗鸡颈肉（1串）
  各264日元（含税）
- 心（盐、酱）（1串）
  各242日元（含税）
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  心（盐、酱）（1串）
  各242日元（含税）
- 心底盐酱（1串）
  各218日元（含税）
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  心底盐酱（1串）
  各218日元（含税）
- 肝盐、酱汁（1串）
  各218日元（含税）
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  肝盐、酱汁（1串）
  各218日元（含税）
- 牛腩排盐、酱汁（1串）
  各264日元（含税）
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  牛腩排盐、酱汁（1串）
  各264日元（含税）
- 皮、盐、酱汁（1串）
  各198日元（含税）
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  皮、盐、酱汁（1串）
  各198日元（含税）
- 烤鸡胗（1串）
  220日元(税込)
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  烤鸡胗（1串）
  220日元(税込)
- 烤药源软骨（1串）
  242日圆(税込)
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  烤药源软骨（1串）
  242日圆(税込)
- 柚子胡椒蛋黄酱鸡颈肉（1串）
  286日圆(税込)
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  柚子胡椒蛋黄酱鸡颈肉（1串）
  286日圆(税込)
- 梅子紫苏（1串）
  286日圆(税込)
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  梅子紫苏（1串）
  286日圆(税込)
- 盐烤鸡翅（1串）
  308日元(税込)
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  盐烤鸡翅（1串）
  308日元(税込)
- 盐、酱汁（1串）
  各264日元（含税）
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  盐、酱汁（1串）
  各264日元（含税）
- 磨碎的Ponzu
  55日圆(税込)
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  磨碎的Ponzu
  55日圆(税込)
- 蛋黄
  88日圆(税込)
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  蛋黄
  88日圆(税込)
- ◆ 烤鸡肉串5串套餐
  1298 jpy(税込)
  鸡颈肉、葱花、肉丸、今日推荐菜一串、近江鸡一串 ※可供2人以上享用。
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  ◆ 烤鸡肉串5串套餐
  1298 jpy(税込)
  鸡颈肉、葱花、肉丸、今日推荐菜一串、近江鸡一串 ※可供2人以上享用。
近江地鸡 ※部分烤串每日供应数量有限。★接受2串以上的订单★
- 盐烤上腿肉（1串）
  396日元(税込)
  我们烤了甘井地鸡的肥母鸡肉。
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  盐烤上腿肉（1串）
  396日元(税込)
  我们烤了甘井地鸡的肥母鸡肉。
- 高级盐烤牛腩排（1串）
  396日元(税込)
  这是鸡肉的稀有部位，每串约有三块。
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  高级盐烤牛腩排（1串）
  396日元(税込)
  这是鸡肉的稀有部位，每串约有三块。
- 优质烤鸡胸肉（1串）
  396日元(税込)
  它质地有弹性，是美味的宝库。
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  优质烤鸡胸肉（1串）
  396日元(税込)
  它质地有弹性，是美味的宝库。
- 芥末盐烤制（1串）
  385日元(税込)
  蒸烤后的甘井鸡胸肉。
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  芥末盐烤制（1串）
  385日元(税込)
  蒸烤后的甘井鸡胸肉。
- 上肝（1串）
  385日元(税込)
  这是一道以甘井鸡的微甜为特征的绝品菜肴。
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  上肝（1串）
  385日元(税込)
  这是一道以甘井鸡的微甜为特征的绝品菜肴。
- 振袖（鸡翅）（1串）
  385日元(税込)
  这是以油脂的美味为傲的杰作。
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  振袖（鸡翅）（1串）
  385日元(税込)
  这是以油脂的美味为傲的杰作。
烤蔬菜（及其他）
- 酱油烤山药
  242日圆(税込)
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  酱油烤山药
  242日圆(税込)
- 青椒
  286日圆(税込)
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  青椒
  286日圆(税込)
- 白洋葱
  264日圆(税込)
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  白洋葱
  264日圆(税込)
- 葱
  220日元(税込)
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  葱
  220日元(税込)
- 盐烤香菇
  286日圆(税込)
  1/10
  盐烤香菇
  286日圆(税込)
- 鹌鹑蛋
  220日元(税込)
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  鹌鹑蛋
  220日元(税込)
生鱼片请尽快食用生鱼片等生食。
- 【每日限量5份】刺身拼盘
  1628日圆(税込)
  近江地鸡的稀有部位（内脏）的拼盘。
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  【每日限量5份】刺身拼盘
  1628日圆(税込)
  近江地鸡的稀有部位（内脏）的拼盘。
- 【每日限量5份】刺身拼盘（3种）
  1188日元(税込)
  少量鸡腿肉、鸡胸肉和鸡柳。
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  【每日限量5份】刺身拼盘（3种）
  1188日元(税込)
  少量鸡腿肉、鸡胸肉和鸡柳。
- 胸肉刺身
  748日元(税込)
  享受温和、有嚼劲的口感。
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  胸肉刺身
  748日元(税込)
  享受温和、有嚼劲的口感。
- 大腿肉刺身
  825日圆(税込)
  口感富有弹性且浓郁。
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  大腿肉刺身
  825日圆(税込)
  口感富有弹性且浓郁。
- 鸡柳刺身
  858日圆(税込)
  享受温和、湿润的质地。
  1/10
  鸡柳刺身
  858日圆(税込)
  享受温和、湿润的质地。
- 胸肉薄片
  825日圆(税込)
  搭配带有酢橘香味的酱油醋汁一起享用。
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  胸肉薄片
  825日圆(税込)
  搭配带有酢橘香味的酱油醋汁一起享用。
- 鸡肉和牛油果佐芥末酱油
  715日元(税込)
  非常适合当零食！
  1/10
  鸡肉和牛油果佐芥末酱油
  715日元(税込)
  非常适合当零食！
- 鸡肉鞑靼
  968日圆(税込)
  这是一件风味浓郁的杰作。
  1/10
  鸡肉鞑靼
  968日圆(税込)
  这是一件风味浓郁的杰作。
- 烤香烤鸡胸肉
  968日圆(税込)
  清淡又健康的一道菜！
  1/10
  烤香烤鸡胸肉
  968日圆(税込)
  清淡又健康的一道菜！
- 烤大腿肉塔塔基
  1078日圆(税込)
  炭烤的大腿肉与我们特制的酱油完美搭配！
  1/10
  烤大腿肉塔塔基
  1078日圆(税込)
  炭烤的大腿肉与我们特制的酱油完美搭配！
- 淡海地鸡
  -
  本店每天从大津市乗田的活鸡专卖店“柏之川中”直接采购新鲜的本地鸡。当地的鸡都是在希拉山的清澈水中，沐浴着阳光的恩赐精心饲养的，并且精心挑选饲料和饲养环境，每一只都经过精心烹制。属上等土鸡，肉质、色泽、风味俱佳。
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  淡海地鸡
  -
  本店每天从大津市乗田的活鸡专卖店“柏之川中”直接采购新鲜的本地鸡。当地的鸡都是在希拉山的清澈水中，沐浴着阳光的恩赐精心饲养的，并且精心挑选饲料和饲养环境，每一只都经过精心烹制。属上等土鸡，肉质、色泽、风味俱佳。
油炸食品
- 炸甘味鸡
  1078日圆(税込)
  请品尝甘地鸡的美味。
  1/10
  炸甘味鸡
  1078日圆(税込)
  请品尝甘地鸡的美味。
- 炸小鸡
  825日圆(税込)
  简单煎炸！
  1/10
  炸小鸡
  825日圆(税込)
  简单煎炸！
- 炸鲱鱼配萝卜泥和酱油
  715日元(税込)
  和清淡的酱油一起吃很美味。
  1/10
  炸鲱鱼配萝卜泥和酱油
  715日元(税込)
  和清淡的酱油一起吃很美味。
- 油炸软骨
  693日元(税込)
  我给了他一块脆脆的膝盖软骨。
  1/10
  油炸软骨
  693日元(税込)
  我给了他一块脆脆的膝盖软骨。
- 紫苏裹天妇罗
  902日圆(税込)
  味道清爽。
  1/10
  紫苏裹天妇罗
  902日圆(税込)
  味道清爽。
小吃
- 烤鸡软骨味噌
  528日元(税込)
  本店独家美味！下酒小食佳品。
  1/10
  烤鸡软骨味噌
  528日元(税込)
  本店独家美味！下酒小食佳品。
- 章鱼和芥末
  418日圆(税込)
  酒吧主食！
  1/10
  章鱼和芥末
  418日圆(税込)
  酒吧主食！
- 绿茶豆
  385日元(税込)
  享受咖啡豆的浓郁香味。
  1/10
  绿茶豆
  385日元(税込)
  享受咖啡豆的浓郁香味。
- 盐煮花生
  495日元(税込)
  千叶县的一大美食。
  1/10
  盐煮花生
  495日元(税込)
  千叶县的一大美食。
- 慢炖肝（数量有限）
  ¥660(税込)
  自我们店开业以来一直很受欢迎！
  1/10
  慢炖肝（数量有限）
  ¥660(税込)
  自我们店开业以来一直很受欢迎！
- 换
  528日元(税込)
  来自鹤桥的礼物！
  1/10
  换
  528日元(税込)
  来自鹤桥的礼物！
- 腌制的萤火虫鱿鱼
  638日元(税込)
  和日本酒很配！
  1/10
  腌制的萤火虫鱿鱼
  638日元(税込)
  和日本酒很配！
- 无花果酱
  605日元(税込)
  饼干上的无花果干与酒完美搭配！
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  无花果酱
  605日元(税込)
  饼干上的无花果干与酒完美搭配！
[需要预约] 土鸡火锅 ※请至少提前1小时预约。
- 【需预约】甘鸡寿喜烧
  3278日圆(税込)
  鸡肉、蔬菜拼盘、本地鸡蛋
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  【需预约】甘鸡寿喜烧
  3278日圆(税込)
  鸡肉、蔬菜拼盘、本地鸡蛋
- 小千谷套餐（寿喜烧）/新鲜的当地鸡蛋（寿喜烧）
  638日元(税込)
  【寿喜烧套餐】鸡蛋、海带、葱花、米饭、泡菜
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  小千谷套餐（寿喜烧）/新鲜的当地鸡蛋（寿喜烧）
  638日元(税込)
  【寿喜烧套餐】鸡蛋、海带、葱花、米饭、泡菜
- 【需预约】本地鸡涮锅
  3278日圆(税込)
  鸡肉、蔬菜、调味品
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  【需预约】本地鸡涮锅
  3278日圆(税込)
  鸡肉、蔬菜、调味品
- 釜饭乌冬面套餐
  638日元(税込)
  [生丸子] 火锅的绝佳配菜。【釜炸乌冬面套餐】最后的压轴菜！（葱花、姜、天妇罗碎、乌冬面）
  1/10
  釜饭乌冬面套餐
  638日元(税込)
  [生丸子] 火锅的绝佳配菜。【釜炸乌冬面套餐】最后的压轴菜！（葱花、姜、天妇罗碎、乌冬面）
- 粥套餐/拉面套餐
  每个638日元（含税）
  【粥套餐】鸡蛋、海苔、葱花、米饭、咸菜【拉面套餐】中华面条、调味品（盐味拉面）
  1/10
  粥套餐/拉面套餐
  每个638日元（含税）
  【粥套餐】鸡蛋、海苔、葱花、米饭、咸菜【拉面套餐】中华面条、调味品（盐味拉面）
- 釜炸乌冬面汤
  308日元(税込)
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  釜炸乌冬面汤
  308日元(税込)

備考

(1) 一般来说，进食生肉有食物中毒的风险。(2)儿童、老人等食物中毒抵抗力较弱的人应避免生食。

沙拉

霍伦索和脆牛蒡沙拉

韩式凯撒沙拉

鸡肉牛油果春卷

略带美味的沙拉

菜盘

散发着叶芽香气的京都生风田乐

圆形炸薯条

炸奶酪条

番茄片

油炸豆腐

红烧鸭腰

成年土豆沙拉

餐食 *使用栗东产的越光米

◆ 甘井鸡亲子丼（江户风味或京都风味）

烤本地鸡亲子丼（带汤）

鸡肉釜饭（带汤）

鸡茶

鸡蛋饭（TKG）（带汤）

米饭（小）

甜点

最后以迷你抹茶冻糕结束

热苹果春卷配香草冰淇淋

咖啡阿芙佳朵

烤布丁

生巧克力

烤鸡肉串 *请留出一些时间，让烤鸡肉串在备长炭上精心烧烤。★接受2串以上的订单★

Negima（盐、酱）（1串）

盐焗鸡颈肉（1串）

心（盐、酱） （1串）

心底盐酱（1串）

肝盐、酱汁（1串）

牛腩排 盐、酱汁（1串）

皮、盐、酱汁（1串）

烤鸡胗（1串）

烤药源软骨（1串）

柚子胡椒蛋黄酱鸡颈肉（1串）

梅子紫苏（1串）

盐烤鸡翅（1串）

盐、酱汁（1串）

磨碎的Ponzu

蛋黄

◆ 烤鸡肉串5串套餐

近江地鸡 ※部分烤串每日供应数量有限。★接受2串以上的订单★

盐烤上腿肉（1串）

高级盐烤牛腩排（1串）

优质烤鸡胸肉（1串）

芥末盐烤制（1串）

上肝（1串）

振袖（鸡翅） （1串）

烤蔬菜（及其他）

酱油烤山药

青椒

白洋葱

葱

盐烤香菇

鹌鹑蛋

生鱼片 请尽快食用生鱼片等生食。

【每日限量5份】刺身拼盘

【每日限量5份】刺身拼盘（3种）

胸肉刺身

大腿肉刺身

鸡柳刺身

胸肉薄片

鸡肉和牛油果佐芥末酱油

鸡肉鞑靼

烤香烤鸡胸肉

烤大腿肉塔塔基

淡海地鸡

油炸食品

炸甘味鸡

炸小鸡

炸鲱鱼配萝卜泥和酱油

油炸软骨

紫苏裹天妇罗

小吃

烤鸡软骨味噌

章鱼和芥末

绿茶豆

盐煮花生

心（盐、酱）（1串）

牛腩排盐、酱汁（1串）

振袖（鸡翅）（1串）

生鱼片请尽快食用生鱼片等生食。